מרגריטה היא קוקטייל מקסיקני אהוב ומוכר על בסיס טקילה. את הקוקטייל מכינים בשייקר או באמצעות בלנדר, כאשר המתכון הקלאסי של המשקה מורכב מ-35 מ"ל טקילה, 15 מ"ל מיץ ליים ו-20 מ"ל ליטר קואנטרו שהוא ליקר בטעם תפוזים. את כל מרכיבי המתכון יש למזוג לתוך שייקר או לבלנדר, להוסיף קרח ולהגיש לתוך כוס "מרגריטה" שאת שפת הכוס נהוג לקשט בפלח לימון ולצפות בכתר מלח.
מרגריטה הקוקטיילים האהובים ביותר בכל רחבי העולם
גרסה פופולרית נוספת של המשקה היא גרסת המרגריטה הקפואה אותה מגישים כמעין ברד המורכב מרכז פרי, טקילה וליקר תפוזים. משקה המרגריטה נחשב לאחד מהקוקטיילים האהובים ביותר בכל רחבי העולם ושמו ניתן לו על שמה של גברת אחת שככל הנראה קראו לה מרגרט, אבל בנוגע לזהותה מעבר לשמה יש לא מעט חילוקי דעות וגרסאות שונות.
