מהי תוכנית הלימוד בקורס ברמנים?

בשנים האחרונות צעירים רבים, במטרה לנצל את מייטב שנותיהם בעבודה צעירה, קלילה ותוססת בבר או מסעדה, בוחרים לעבור קורס ברמנים מקצועי שיכשיר אותם לעבודה מסוג זה. אז מה לומדים בקורס זה? האם ניתן ללמוד את המקצוע ללא קורס ברמנים? האם לאחר קורס הברמנים אוכל למצוא עבודה בבר מוכר ומקצועי? על כל שאלות אלה ועוד נפרט מיד במאמר זה

ובכן, בניגוד לבתי הספר השגרתיים המשלבים מקצועות עיוניים וראלים, בית הספר לברמנים מציע תוכנית לימודים מגוונת ועשירה המשלבת לימוד עייוני עם תרגולים מעשיים רבים לרבות טעימת משקאות והכרתם, התנסות בהכנת קוקטיילים מיוחדים ועוד כך שבסופו של התהליך יוכשרו התלמידים כברמנים מקצועיים ומנוסים. בנוסף לאמור, הקורס כולל לימוד וידע בתחומים הנלווים ללימודי מקצוע הברמן אשר יתרמו ויוסיפו לברמן לתחושת המקצועיות והידע הנדרש בתפעול וניהול בר, לדוגמא תפעול המכונות הקיימות בבר, תחזוקה שוטפת של הבר ועוד.

שיאו ולב ליבו של הקורס, לאחר שלב הכרת המשקאות עצמם, הינו ללא ספק שלב ההכרה והלמידה אודות הכנה של קוקטיילים שונים, מיוחדים ומרשימים. קורס ברמנים יעניק לתלמידיו את כל הידע הנדרש להכנת משקאות מעורבבים ייחודיים דוגמת קוקטייל הקוסמופוליטן, קוקטיילי המידורי השונים ועוד ועוד. בנוסף הקורס יעניק את הפרקטיקה והמיומנות ביצירת קוקטייל המוגש בצורה מקורית ויצירתית יותר.

ה"טאצ'" הנוסף או יש לומר הערך המוסף שמביא איתו קורס הברמנים הוא עולם אומנות הלהטוטנות או בשמו הידוע אומנות הFlaring. ברמן הבקיא ושולט באומנות זו ישאיר ללא ספק את לקוחותיו המומים במובן החיובי של המילה. ג'גלינג עם קוביות קרח, העפת בקבוקים באויר, קישוטים מיוחדים לכוסות הם רק חלק מאומנות זו והכל נילמד כחלק מתוכנית הלימוד של קורס הברמנים